SPRIEVODCA PRÍKRMAMI POČAS PRVÉHO ROKA ŽIVOTA

ZAČÍNAME S PRÍKRMAMI

Ako spoznáme, že je správny čas začať s príkrmami nemliečnej stravy?

DOJČENÉ DETI

1. dieťa má hmotnosť viac ako 6kg

2. príkrmy zavádzame najskôr v 18. týždni a najneskôr v 26. týždni (zvyčajne od plus mínus 6. mesiaca)

3. sedí s oporou a dokáže dobre kontrolovať pohyby hlavy

4. dokáže sústo posúvať v ústach a prehltnúť ho

5. pri každom dieťati je to individuálne

NEDOJČENÉ DETI

1. môžeme začať s podávaním nemliečnych príkrmov od ukončeného 4. mesiaca

2. začíname s malými dávkami niekoľkokrát denne, postupne podľa chuti a tolerancie dieťaťa zvyšujeme počet nemliečnych dávok

3. do jedálnička taktiež pridávame príjem malých dávok vody a čaju

4. po podaní nemliečnej dávky stravy už nepodávame mlieko

ZÁSADY PRÍPRAVY A PODÁVANIA NEMLIEČNYCH PRÍKRMOV

PRÍPRAVA

• vhodné technologické postupy: varenie, príprava na pare, dusenie

• jedlo sa snažíme podávať čerstvo pripravené (eliminujeme možnosť pomnoženia mikroorganizmov)

• potraviny nevaríme ani príliš krátko, ani príliš dlho (dlhým varením strácajú výživovú hodnotu)

• jedlo nesolíme, neochucujeme, nesladíme, nekoreníme

• konzistencia hotového jedla by mala byť kašovitá – rozmixovaná na pyré

• !!! pripravujeme a ponúkame vždy len jeden nový druh potraviny s časovým odstupom 3-5 dní !!!

PODÁVANIE

• jedlo ponúkame každý deň v približne rovnakom čase

• teplota príkrmu by mala byť 20-30 stupňov, vhodné je pred podaním stravu ochutnať

• jedlo podávame na malej plastovej lyžičke – vodorovne ju položíme na stred jazyka a jemne zatlačíme, vyvoláme tým prehĺtací reflex

• kŕmenie by nemalo trvať dlhšie ako 15-30 min

!!! SLEDUJTE MOŽNÉ PREJAVY ALERGIE - VYRÁŽKY, VÝSYP NA KOŽI, SVRBENIE, HNAČKU, ZVRACANIE, BOLESTI BRUŠKA A KOLIKY, SEKRÉT Z NOSA, SVRBENIE OČÍ. ODSLEDUJTE, ČI DIEŤA ZAREAGOVALO NA KONKRÉTNU POTRAVINU A NÁSLEDNE JU VYLÚČTE Z JEDÁLNIČKA. INFORMUJTE PEDIATRIA POČAS NAJBLIŽŠEJ PORADNE !!!

V KTOROM MESIACI ZAČÍNAME SO ZAVÁDZANÍM PRÍKRMOV A V KTOREJ ČASTI DŇA JE VHODNÉ PRÍKRM DIEŤAŤU PODAŤ?
 

OBDOBIE PRECHODU NA ZMIEŠANÚ STRAVU (6.-8-MESIAC)

• začíname okolo 6. mesiaca, nikdy nie skôr ako koncom 4. mesiaca

• nie je vhodné skracovať obdobie výhradného dojčenia (tráviaca sústava bábätka potrebuje čas na to, aby bola schopná tráviť iné potraviny ako materské mlieko)

• ZELENINA – začíname s jedným druhom vo forme kašičky, medzi jednotlivými druhmi nechávame 3-5 dní pauzu na odpozorovanie prípadnej alergickej reakcie, po niekoľkých týždňoch (2-3 týždne) môžeme začať podávať zeleninovú polievku s pridaným mäsom, neskôr aj strukovinami

• MäSO – počas zavádzania používame netučné mäso, čerstvo uvarené, mäkké, najskôr rozmixované, neskôr, keď je dieťatko schopné rozomlieť potravu v ústach nerozmixované, podávame ho 5x týždenne

• OVOCIE – po postupnom navyknutí dieťatka na zeleninu, môžeme začať podávať ovocie vo forme jemného pyré (najlepšie ako desiatu/olovrant), najlepšie začínať s jemným a neutrálnym ovocím ako banán, jablko, hruška, melón, neskôr môžeme pridávať obilné kaše

OBDOBIE ZMIEŠANEJ STRAVY (8.-12- MESIAC)

• v tomto období dieťa postupne prechádza z kašovitej stravy na stravu s kúskami, v závislosti od rýchlosti vývinu chrupu

• v tomto období má byť strava dieťatka zložená z mlieka (materského/dojčenského), mäsa, zeleniny, strukovín, ovocia, obilnín, vajec

• dieťa by nemalo dostávať: rafinovaný cukor, údeniny, konzervy, príliš sladké alebo slané pokrmy, príliš studené alebo teplé pokrmy, konzervovanú stravu, pikantné a korenisté pokrmy, zelený/čierny čaj, orechy, med, morské plody, obyčajné kravské mlieko

• PITNÝ REŽIM: so zavádzaním príkrmov začíname podávať vodu (prevarenú/dojčenskú alebo nesladený detský čaj, ideálne kombinovať), dieťa v období 6.-12. mesiaca má optimálne vypiť 120-150 ml na 1kg hmotnosti

• v tomto období začíname podávať potraviny s obsahom lepku (krupica, pečivo...)